fjompenissen

Just another WordPress.com site

Oppskrift: Kanelbollar

den august 28, 2012

 

14 dl mel
1 dl sukker
150 g smør
5 dl melk
1 ts salt
2 ts kardemomme
50 g gjær

200 g romtemperert smør
1 dl sukker
1 1/2 ts kanel

1 vispet egg
Perlesukker

 

Smelt smør og ha deretter i melk i kjelen.
Varm til fingervarmt og bland så i gjæren.
Bland væsken med det tørre.
Hev på et lunt sted.

Bland så smør sukker og kanel som skal være fyllet i bollene.
Sett på ovnen.

Når deigen er dobbel så stor så kan den bakes ut.
Del deigen i to og kjevle ut en avlang leiv. smør på fyllet og rull sammen.
Hev i 30 min.

Skjær i biter og topp med pensle egg og perlesukker.
Stekes på 225 grader i 10-15 min.

Avkjøl på rist.

Reklamer

2 responses to “Oppskrift: Kanelbollar

  1. Lotte sier:

    Den oppskrifta skal prøves! : ))

  2. Divamamma sier:

    Nam!!! Nå ble jeg sulten!!:)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: